夏のイベントでミルオイルフィルターを使ってみた

夏のイベントで「フライドチキン」用のフライヤーでミルオイルフィルターを使ってみました。丸一日２０時間近く稼動したフライヤーから、油を落とし込みます。

フィルターをセット。

ストレスなく落とし込み、油は綺麗にろ過されました。

フィルターには細かい揚かすも。金網ではろ過できないものです。

この後、フライヤーを洗浄し、翌日油を戻します。
また、翌日１０時間近く稼動しました。